小学品德与生活：《家乡的物产多又多》教学案例反思

概要：波糕点的情感，进而激发他们对家乡的热爱之情。板块三：我们也来做小吃。我们学校有综合实践基地这样的宝地，当然应该充分利用起来，把品德课与综合实践活动课有机整合，让学生动手做一做。宁波最有名的小吃非汤团莫属，考虑到时间有限，包汤团只能放在课后在家里和爸爸妈妈一起完成，在课堂上煮速冻汤团既省时，又能较快地出成果。在这里老师只要做好指导、引导、点拨，然后放手让学生自己去做，效果是非常好的！这一板块侧重落实能力目标，通过动手做汤团，培养学生实践参与、动手操作的能力，学会与人合作。这堂课结束在学生情绪高昂之中，真是余味无穷啊！在这一课的教学设计中，我力图体现“三个关注”。一、关注学生的生活和体验，让课堂贴近生活陶行知“生活即德育”的思想是指导品德与生活新课程改革的大方向。在设计教学活动时，我努力从学生的现实世界中，寻找教育教学的最合适的切口和教育点，探寻教育的源头活水，从生活中来，实践中来，社会中来，最后指导学生更好地回到生活中、实践中、社会中，回到生活的本原中去。例如教材中的插图虽然精美，但由于只是范例，难免有着一时一地的局限，与我们宁波的生活实际情况有差异，我就让这些图片成为生发点，举一反三，衍生出许多新的图片，新的内容，收集更多符合于我们教学实际的图片。另外我在一年级的乡土教材

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　　“家乡的物产多又多”是人教版品德与生活二年级下册第一单元“我生活的地方”中第二个活动主题，在这节课里我主要设计了三个活动板块。
　　板块一：说说家乡的风味小吃。先出示春卷、汤团、青团、茶叶蛋、粽子、月饼等的图片，说说你认识这些小吃吗？你知道这些小吃跟哪些传统节日有关吗？然后一起来记一记。这一板块侧重落实知识目标，能够使学生了解家乡的风味小吃以及与之相关的节日。
　　板块二：宁波糕点勿推板。板块一通过图片来了解，这里则是通过实物来了解。我为每一组准备了一些宁波传统糕点，有苔生片、绿豆糕、洋钱饼、豆酥糖，请学生尝一尝、猜一猜、夸一夸。“尝一尝”的时候由于我组织不力造成学生争先恐后，课堂上显得较乱。“夸一夸”因为用的是宁波话，学生们个个面带笑容，连听课的老师也露出了会心的微笑。这一板块侧重落实情感态度目标，引发学生赞美宁波糕点的情感，进而激发他们对家乡的热爱之情。
　　板块三：我们也来做小吃。我们学校有综合实践基地这样的宝地，当然应该充分利用起来，把品德课与综合实践活动课有机整合，让学生动手做一做。宁波最有名的小吃非汤团莫属，考虑到时间有限，包汤团只能放在课后在家里和爸爸妈妈一起完成，在课堂上煮速冻汤团既省时，又能较快地出成果。在这里老师只要做好指导、引导、点拨，然后放手让学生自己去做，效果是非常好的！这一板块侧重落实能力目标，通过动手做汤团，培养学生实践参与、动手操作的能力，学会与人合作。
　　这堂课结束在学生情绪高昂之中，真是余味无穷啊！在这一课的教学设计中，我力图体现“三个关注”。
　　一、关注学生的生活和体验，让课堂贴近生活
　　陶行知“生活即德育”的思想是指导品德与生活新课程改革的大方向。在设计教学活动时，我努力从学生的现实世界中，寻找教育教学的最合适的切口和教育点，探寻教育的源头活水，从生活中来，实践中来，社会中来，最后指导学生更好地回到生活中、实践中、社会中，回到生活的本原中去。例如教材中的插图虽然精美，但由于只是范例，难免有着一时一地的局限，与我们宁波的生活实际情况有差异，我就让这些图片成为生发点，举一反三，衍生出许多新的图片，新的内容，收集更多符合于我们教学实际的图片。另外我在一年级的乡土教材《我看宁波》中摘录了“宁波糕点勿推板”这则有趣的儿歌，让课堂更贴近生活，更贴近学生。
　　二、关注学生的参与和实践
　　课堂上，通过“我们也来做小吃”这一环节，各小组动手实践，亲自来煮汤团。我们班的学生能如此麻利地煮好一碗碗美味的汤团实在大出我所料，能如此愉快地与小伙伴进行合作也令我刮目相看。真没想到，他们能做得这么好！下课后我感触颇深，我们真的不能小看二年级的学生，只要我们适当加以引导，比如在煮之前先请他们说说汤团的做法，煮汤团的时候要注意些什么，然后大胆放手让他们去实践，我们的学生就一定能带给我们惊喜！让学生参与，让事实说话，让学生在快快乐乐、轻轻松松中学到了知识，受到了熏陶，获得了体验，真正起到了寓教于乐的作用！
　　三、关注课程内容的综合性、开放性和课堂活动方式的实效性
　　课程内容体现在生活的方方面面，生活就是课堂。在设计教学活动时，我结合学生的实际情况活用教材和处理教材，在这一主题中整合多学科的知识。这节课我努力创设适宜的活动环境与条件，把教室搬到了综合实践基地的烹饪室，以说一说、尝一尝、夸一夸、做一做等一系列丰富多彩的活动为主要教学形式，寓教育于活动之中。
　　新课程下的品德课强调了活动性，但在教学中有些老师为了活动而活动，课堂上热热闹闹，但是收效甚微。浙江省德育专家黄黎明老师就多次谈到课堂教学的实效性问题，她说：“我们的品德课要‘实’，实实在在的‘实’，要‘效’，效果的‘效’，课堂要带给学生实实在在的效果，实实在在的提高。”我在平时的活动设计中就非常注意这个问题，经常考虑这个活动能达到什么目标，能给学生带来什么。在这节课上，我根据学生的年龄特点和生理特点，采取有效的课堂实施策略。利用学生喜欢的、感兴趣的形式，吸引学生的注意力，使学生的学习兴趣盎然，满足学生的愿望，体现组织活动的实效性。
　　课堂教学总是充满遗憾的，理想与现实总是有差距的，在实际的上课过程中存在着不少问题。
　　1.课堂驾驭能力不够。
　　比如，一上课我就请学生谈谈到烹饪室上品德课的感受。回答的同学大多是从第一次来烹饪室上课感到很新鲜，很幸福以及烹饪室里贴的图片很漂亮、馋得人直流口水等角度来谈。那么，到学生亲自动手做小吃时，就应进一步引导学生看到烹饪室能够让大家亲自动手做吃的

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能亲口尝到自己亲手做的成果等，以加深对校园设施的进一步了解，起到一课多得的效果。
　　2.个别活动设计有待商榷。
　　在板块二中有“尝一尝”这个环节，请各组学生在组长的带领下，把桌上的苔生片、绿豆糕、洋钱饼和豆酥糖都尝一尝，大家一听说可以开始吃了，有的趴在课桌上，有的大喊大叫，全然不顾此时正在上课，而且费时较长，大概有七八分钟左右。怎样让学生在这样的活动中体会吃得文明，感受吃中学问显然还有待商榷。
　　新课程对我们每一位教师来说，就是一个新的起点，一张新的白纸，我们人人都是这个起点的运动员，我们人人应该是这张白纸的描绘者。让我们都行动起来，在实践中反思，在反思中实践，积极寻找教学与生活的真谛，寻得生活的源头活水，浇灌教学的万亩良田，培养出品德崇高、身心健全、充满智慧的一代新人。