（我会做豆浆）研讨实录中班科学活动

概要： 4、延伸活动：在区域活动中投放省编教材学习包中的“看图说一说：4种制作豆浆工具的演变过程，并在图旁写上序号。” 第一轮研讨活动自我反思 一、适宜性行为 1、活动气氛轻松，材料丰富，充分调动了幼儿参与的积极性。 2、教师与幼儿平等相处。 3、考虑到制作豆浆需要，选择方便幼儿的环境。 二、不适宜性行为 问题1：教师在活动指导中没能很好地把握全局。 原因：由于食堂的粉碎机在制作过程中存在较多的安全隐患：操作中机子会移动，需要有人踩住机子的下端，同时豆浆渣随机子摔出会砸到人。因此教师主要关注粉碎机的制作，从而影响了对其他组的关注。 对策：这类活动可请生活老师来帮忙。 问题2：教师点评不到位。 &nb sp; 原因：活动的目标有“学习制作豆浆”，这是评价的重点，而评价时教师没评价到。 对策：对每组幼儿的活动都要点到，如每一组请一位小朋友来说说自己组的情况，发现了什么，然后再通过成果的展示或使用中的困难进行比较，从而让幼儿真正明白哪种工具方便，

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          师：刚才你们都做了豆浆，你们觉得哪一种最方便呢？
          
      幼儿都说是食堂的粉碎机，教师接着问幼儿粉碎机做出的豆浆要拿到锅里煮，而全自动豆浆机可以直接煮，那哪一个更方便呢？由于幼儿没见到全自动豆浆机的操作，还是有一半幼儿说是食堂粉碎机，于是教师就补充到：“食堂的粉碎机一下子做出很多豆浆，因为它比较大，功

率高，但是最方便的是全自动豆浆机。其实很早的时候人们是用石臼做豆浆的，后来他们发明了石磨，这就方便多了。可是人们还是要用力气，仍很累。有电了后，人们发明了粉碎机，可粉碎机做出来的豆浆还要拿到锅里煮不方便。于是人们就想如果在粉碎机下装个加热器不是就很方便了吗？就有了全自动豆浆机。现在我们来看看豆浆煮好了没有？是不是又香又好喝？我们一起去请其他小朋友来分享吧。”
          4、延伸活动：在区域活动中投放省编教材学习包中的“看图说一说：4种制作豆浆工具的演变过程，并在图旁写上序号。”

      第一轮研讨活动自我反思 
          一、适宜性行为
          1、活动气氛轻松，材料丰富，充分调动了幼儿参与的积极性。
          2、教师与幼儿平等相处。
          3、考虑到制作豆浆需要，选择方便幼儿的环境。
          二、不适宜性行为
          问题1：教师在活动指导中没能很好地把握全局。
          
      原因：由于食堂的粉碎机在制作过程中存在较多的安全隐患：操作中机子会移动，需要有人踩住机子的下端，同时豆浆渣随机子摔出会砸到人。因此教师主要关注粉碎机的制作，从而影响了对其他组的关注。
          对策：这类活动可请生活老师来帮忙。
          问题2：教师点评不到位。
  &nb

sp;       原因：活动的目标有“学习制作豆浆”，这是评价的重点，而评价时教师没评价到。
          
      对策：对每组幼儿的活动都要点到，如每一组请一位小朋友来说说自己组的情况，发现了什么，然后再通过成果的展示或使用中的困难进行比较，从而让幼儿真正明白哪种工具方便，了解工具的演变过程。
          问题3：教师语言不够简洁。
       
        
      中一班第二轮研讨活动实录( 陈宁)  教师： 陈宁

          活动目标：
          1．  尝试用不同的工具制作豆浆，学习制作的方法；并能用语言、图示表达交流制作的过程。
          2．  体验、分享制作豆浆的快乐。
         &n

www.daertutu.combsp;3．  感受到科学技术的发展对人们生活的影响。
         
       准备：
          1． 幼儿操作用品：石臼，石磨，电动粉碎机；黄豆、杯子、勺子、抹布;
          2． 幼儿记录表（参见附录）
          3． 事先与幼儿

园食堂联系好时间，安排参观食堂叔叔制作豆浆的过程。
          活动进展：
          活动一：参观食堂叔叔制作豆浆。
          指导要点：
          1. 事先与幼儿园食堂联系好参

《我会做豆浆》研讨实录中班科学活动

观时间。
          2. 分小组观看食堂叔叔用渣浆分离机制作豆浆、用锅煮豆浆的过程。并懂得幼儿园食堂做豆浆的机器名叫：全自动渣浆分离机。         
          3. 品尝豆浆。
          观察与分析：
          
      幼儿在参观中，懂得了要用泡过的黄豆做豆浆，了解到这种工具的名称及制作豆浆的过程；并且产生了“自己做豆浆”的愿望。那么，“小朋友可以用什么工具来做豆浆呢？”带着这个问题，大多数孩子从家里抱来了“电动粉碎机”，有的到花鸟市场买到了石磨。老师也从旧货市场买来了石臼。

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